Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Antrkotların üzerine tuz ve karabiber dökelim.
Üstlerine birer tane biberiye ve kekik ekleyelim.
Üzerine zeytinyağını da gezdirelim ve en az bir gün buzdolabında dinlendirelim.
Izgara tavayı ısıtalım atrkotları kızgın tavaya yerleştirelim ve önlü arkalı pişirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.