Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Soğanları ince ince doğrayalım.
Tencere içerisinde tereyağını eritelim ve doğradığımız soğanları koyup 10-15 dakika kadar kavuralım.
Pembeleştikten sonra unu ekleyelim ve sürekli karıştıralım.
Koyulaştığında suyunu ekleyelim.
Sarımsağı ezelim.
Kıvamı koyulaşan çorbanın içerisine baharatları ve sarımsağı ekleyip yarım saat kadar ara ara karıştırarak pişirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.