Bamya Turşusu
1. Adım
Bamyaların baş kısımlarını temizleyelim ve güzelce yıkayalım.Kavanozun dibine 2 - 3 diş sarımsak koyalım.
Üzerine bamyaları koyalım.
Bamyaların aralarına sarımsakları serpelim.
Bamyalardan sonra bir çay kaşığı limon tuzunu, 1 yemek kaşığı kaya tuzunu, 1 çay bardağı sirkeyi ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu koyalım.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
Güneş görmeyen serin bir yerde 10 - 15 gün bekletelim.
kişilik
15 dk
dk
Malzemeler
Bamya
Yarım Kg
Sirke
1 Çay Bardağı
Kaya Tuzu
1 Yemek Kaşığı
Limon Tuzu
1 Çay Kaşığı
Sarımsak
6 Diş