Biberiye Turşusu
1. Adım
Biberleri yıkayalım ve suyunu süzelim.Bir kap içerisinde sirkeyi, suyu, tuzu, limon tuzunu karıştıralım.
Sarımsakları kavanozun en dibine koyalım.
Biberiyelerimizi sıkıca kavanozun içine dolduralım.
Üzerini geçecek kadar turşu suyumuzu ekleyelim.
Kapağını kapatıp güneş görmeyen serin bir yerde 10 - 15 gün bekletelim.
kişilik
15 dk
10 dk
Malzemeler
Biberiye
1 Kg
Turşuluk Tuz
1 Tatlı Kaşığı
Limon tuzu
Yarım Tatlı Kaşığı
Sarımsak
1 Baş
Sirke
1 Çay Bardağı
Su
4 Bardak