Churros Tarifi
1. Adım
Bir tavada tereyağını eritelim.Eridikten sonra suyu ekleyelim ve ısıtalım.
Unu ve tuzu da ekleyip bir spatula yardımıyla kıvam alana kadar karıştıralım.
Daha sonra hazır olan hamuru sıkma torbasına dolduralım.
Yağlı kağıt serili tezgahın ya da tepsinin üzerine hamurumuzu istediğimiz boyutlarda sıkalım.
Kızartma tavası içerisinde sıvı yağını alıp kızdıralım.
Daha sonra churrosları çevire çevire kızartalım.
Kızaran churrosları kağıt havlu üzerinde yağını alalım.
Başka bir tabakta şekeri ve tarçını karıştıralım.
Kızarttığımız churrosları bu karışıma batıralım.
6 kişilik
15 dk
30 dk
Hamur Malzemeleri
Un
1 Su Bardağı
Su
1 Su Bardağı
Tereyağı
2 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Tutam
Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
1 Su Bardağı
Üzeri İçin Malzemeler
Toz Şeker
Yarım Su Bardağı
Tarçın
1 Tatlı Kaşığı