Ciğer Kavurma
1. Adım
Ciğerleri bir kap içerisine alalım.İçerisine tuz, karabiber ve kimyon katalım karıştıralım.
Ardından unu ekleyip güzelce karıştıralım ciğerlerin unlanmasını sağlayalım.
Bir tava içerisine yağ dökelim yağ kızdıktan sonra ciğerleri pişirelim.
2 kişilik
10 dk
30 dk
Malzemeler
Kuşbaşı Ciğer
250 Gr
Patates
2 Adet
Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı
Un
3 Yemek Kaşığı
Kimyon
1 Çay Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Sıvı Yağ
Kızartmak İçin
Karabiber
1 Çay Kaşığı