Dana Antrkot
1. Adım
Antrkotların üzerine tuz ve karabiber dökelim.Üstlerine birer tane biberiye ve kekik ekleyelim.
Üzerine zeytinyağını da gezdirelim ve en az bir gün buzdolabında dinlendirelim.
Izgara tavayı ısıtalım atrkotları kızgın tavaya yerleştirelim ve önlü arkalı pişirelim.
2 kişilik
10 dk
20 dk
Malzemeler
Dana Antrkot
400 Gr
Zeytinyağı
5 Yemek Kaşığı
Biberiye
4 Dal
Tuz
1,5 Çay Kaşığı
Kekik
4 Dal
Karabiber
1,5 Çay Kaşığı