Erik Marmelatı
1. Adım
Erikleri yıkayalım çekirdeklerini çıkartalım.Daha sonra bir tencereye koyup suyunu da ilave edip ocağın altını yakalım.
Erikler yumuşadıktan sonra altını kapatalım ve bir kevgir yardımıyla erikleri geçirelim.
Kevgirden geçirdikten sonra tekrar ocağa koyup ara ara karıştırıp şekerini de ilave ederek kaynatalım.
Yaklaşık olarak 5 dakika sonra limonunu ekleyip altını kapatalım.
Dilerseniz sıcak sıcak kavanozlara da koyabilirsiniz.
6 kişilik
5 dk
45 dk
Malzemeler
Toz Şeker
5 Su Bardağı
Erik
3 Kg
Su
1 Çay Bardağı
Limon Suyu
1 Adet