Erik Şerbeti
1. Adım
Suyumuzu tencerede kaynatalım ve kaynayınca eriklerimizi atalım. Erikleri ben tüm attım, isterseniz dilimleyebilirsiniz.5-10 dakika daha kaynayınca; şeker, tarçın ve karanfili ekleyelim ve 10 dakika daha kaynatıp, altını kapatalım.
Suyunu sürahiye süzelim. İçindeki tarçın ve karanfilleri alalım, bekledikçe tadını acıtmasın aroması geçiyor zaten.
Kalan bir miktar sulu posalarını da, kaselerde hoşaf gibi servis edebilirsiniz.
Dolapta soğutup, sıcak yaz günlerinde içmelik şerbetimiz hazır.
kişilik
dk
dk
Malzemeler
Su
2 litre
Kırmızı Erik
8 Tane
Şeker
1,5 Su Bardağı
Tarçın
Yarım Kabuk