Falafel (Lübnan Köftesi) Tarifi
1. Adım
Nohut, soğan, sarımsak ve maydanozu rondodan geçirelim.Nohutlu karışımı bir kap içerisine alalım ve içerisine un ,yumurta, karabiber, kişniş ve tuzu ilave edip güzelce karıştıralım.
Daha sonra kabın üzerine streçleyip buzdolabında bir saat dinlendirelim.
4 kişilik
20 dk
10 dk
Malzemeler
Nohut (Haşlanmış)
2 Su Bardağı
Soğan
1 Adet
Sarımsak
2 Diş
Yumurta
1 Adet
Un
1 Su Bardağı
Karbonat
1 Çay Kaşığı
Maydonoz
Yarım Demet
Toz Kişniş
1 Tatlı Kaşığı
Karabiber
1 Tatlı Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Kızartmak İçin
Sıvı Yağ