Fırında Hamsi
1. Adım
Mısır ununu ve tuzu bir kapta karıştıralım.Hamsileri güzelce ayıklayalım, yıkayalım ve suyunu süzelim.
Daha sonra hamsileri una bulayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Fırça ile balıkların üzerine yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 - 45 dakika pişirelim.
4 kişilik
15 dk
40 dk
Malzemeler
Hamsi
1 Kg
Mısır Unu
Yarım Su Bardağı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı