Gürze Mantı
1. Adım
Hamur malzemelerini bir kaba alalım ve yoğuralım.15 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
Soğanı yemeklik doğrayalım.
Bir tava içerisinde yağı eritip kıyma ve soğanı kavuralım.
Ardından tuz ve karabiberi ilave edelim.
2 kişilik
30 dk
20 dk
Hamur Malzemeleri
Un
500 Gr
Yumurta
1 Adet
Tuz
1 Tutam
Su
1 Su Bardağı
İç Harcı Malzemeleri
Kıyma
60 Gr
Soğan
1 Adet
Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı
Tuz
1 Tutam
Karabiber
1 Tutam
Üzeri İçin
Yoğurt
3 Yemek Kaşığı
Sarımsak
1 Diş