İskender
1. Adım
Dönerleri tavaya koyalım ve ısıtalım.Rengi dönene kadar kavuralım.
Döner pişerken diğer taraftan sosu hazırlayalım.
Bir kap içerisine tereyağını koyalım ve eritelim.
Tereyağı eridikten sonra salçayı ekleyelim.
Bir dakika kadar kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edelim.
Baharatlarını da ilave edip kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
4 kişilik
10 dk
15 dk
Malzemeler
Hazır Et Döner
700 Gr
Tırnak Pide
4 Adet
Tereyağı (Üzerine Dökmek İçin)
120 Gr
Sosu İçin Malzemeler
Su (Sıcak)
3 Su Bardağı
Tereyağı
2 Yemek Kaşığı
Salça
3 Yemek Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı