Ispanaklı Gözleme
1. Adım
Ilık suyun içerisine kuru mayayı koyup karıştıralım.Yoğurma kabı içerisine unu ve tuzu ekleyip ortasına mayalı suyu ekleyip yoğuralım.
Yoğurduktan sonra üzerini streçleyelim ve mayalanmaya bırakalım.
4 kişilik
45 dk
20 dk
Hamur Malzemeleri
Kuru Maya
1 Yemek Kaşığı
Un
1 Su Bardağı
Ilık Su
1,5 Su Bardağı
Tuz
1 Çay Kaşığı
İç Malzemeleri
Soğan
1 Adet
Ispanak
Yarım Kg
Salça
1 Tatlı Kaşığı
Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Kırmızı Toz Biber
1 Çay Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Pul Biber
Yarım Çay Kaşığı