Izgara Bıldırcın
1. Adım
Temizlenmiş bıldırcının etini yassı yapabilmek için merdaneyle ezelim.Daha sonra tuzlayalım ve ızgarada önlü arkalı pişirelim.
Pişirme esnasında karabiberini de dökelim.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
2 kişilik
2 dk
10 dk
Malzemeler
Bıldırcın
5 Adet
Tuz
Yarım Çay Kaşığı
Karabiber
Yarım Çay Kaşığı