Köz Biber Çorbası
1. Adım
Tencere içerisine unu koyalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.Kavrulduktan sonra közlenmiş biberleri ekleyelim ve sıvıyağını da ekleyip suyunu ekleyelim.
Bu aşamada kaynayana kadar karıştıralım ve tuzunu da ilave edelim.
Piştikten sonra blenderdan geçirelim.
En son sütü de ekleyip 2-3 dakika kadar daha kaynatalım.
Ardından servis edebilirsiniz.
4 kişilik
5 dk
25 dk
Malzemeler
Közlenmiş Kapya Biber
2 Adet
Un
1,5 Yemek Kaşığıı
Su
6 Su Bardağı
Süt
1 Çay Bardağı
Sıvıyağ
2 Yemek Kaşığı