Krem Şanti Tarifi
1. Adım
Yumurta beyazını sarısından ayıralım ve bir kap içerisine koyalım.Yumurta beyazının içerisine bir tutam tuz ekleyelim.
3-4 dakika kadar mikser ile çırpalım.
Bir cezve içerisinde şekeri ve suyu karıştırıp kaynatalım.
Kaynadıktan sonra sıcak hali ile çırptığımız yumurta beyazının üzerine dökelim ve 10-15 dakika mikser ile çırpalım.
Ardından vanilyayı da ekleyip 5-6 dakika kadar daha çırpalım.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edebiliriz.
2 kişilik
20 dk
5 dk
Malzemeler
Yumurta Akı
2 Adet
Toz Şeker
1 Çay Bardağı
Su
3 Yemek Kaşığı
Vanilya
1 Paket
Tuz
1 Tutam