Parmak Patates Kızartması
1. Adım
Patateslerin kabuklarının soyalım ve parmak şeklinde doğrayalım.Doğradığımız patatesleri soğuk su dolu kap içerisinde 20 dakika bekletelim.
Daha sonra suyunu süzüp kağıt havluyla kurulayalım.
Üzerlerine unu ve tuzu serpip karıştıralım.
Kızartma tenceresine sıvı yağını koyup yüksek ateşte kızdıralım.
Kızdıktan sonra patatesleri ilave edip kızartalım.
4 kişilik
10 dk
20 dk
Malzemeler
Patates
6 Adet
Tuz
1 Çay Kaşığı
Un
3 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ
2 Su Bardağı