Pizza (Ev Yapımı)
1. Adım
Hamur için gerekli olan malzemelerimizden un hariç hepsini derin bir yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.Ön mayalanma yapabilmek için üzeri kapalı bir şekilde 10 dakika bekletelim.
Beklettiğimiz maya köpük köpük olduktan sonra unu eleyerek yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzun üzerini kapatarak mayalanmaya bırakalım.
6 kişilik
35 dk
25 dk
Malzemeler (Hamur İçin)
Su (Ilık)
1 Çay Bardağı
Süt (Ilık)
1 Çay Bardağı
Sıvı Yağ
1/2 Çay Bardağı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
İnstant Maya
1 Paket
Un
Alabildiği Kadar
Pizza Sosu İçin
Salça
1 Yemek Kaşığı
Ketçap
2 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı
Kuru Soğan (Küçük Boy)
1 Adet
Üzeri İçin
Mantar
400 Gram
Yeşil Biber
2 Adet
Kapya Biber
2 Adet
Siyah Zeytin (Dilimlenmiş)
1 Çay Bardağı
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
200 Gram