Mezeler ve Atıştırmalıklar

Reyhan Şerbeti

1. Adım

Reyhanları güzelce yıkayalım ve tencerenin içerisine alalım.
Üzerine kaynamış sıcak suyu, şekeri ve limon tuzunu ilave edelim.
Toz şeker eriyene kadar karıştırıp, tencerenin ağzını kapatalım. Kesinlikle kaynatmıyoruz. Haşlama yöntemi ile yani sıcak suyun içinde bekletilerek yapılan bir şerbet.
Bu şekilde soğumaya bırakalım.
Ardından tencerenin içerisindeki reyhanları süzgeç yardımı ile süzerek çıkartalım.
Güzelce soğuttuktan sonra, şerbetimizi servis edelim.
kişilik
dk
dk

Malzemeler

Reyhan 1 Demet
Limon Tuzu 6 Adet
Sıcak Su 6 Su Bardağı
Toz Şeker 6 Yemek Kaşığı

Mezeler ve Atıştırmalıklar