Roastbeef Sandviç
1. Adım
Dana nuar'ı kasap ipiyle bağlayalım.Tüm marinasyon malzemelerini bir kap içerisinde karıştıralım ve etin her tarafına sürelim.
Daha sonra en az 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Marinasyon süremiz bittikten sonra etin iki tarafını da ısınmış ızgara 5 er dakika pişirelim.
Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1,5 saat kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra eti yarım saat kadar dinlendirelim ve ardından bir parmak kalınlığında dilimleyelim.
4 kişilik
20 dk
100 dk
Malzemeler
Dana Nuar
1 Kg
Baget Ekmeği
1 Adet
Domates
Yarım Adet
Salatalık
Yarım Adet
Kaşar Peyniri
2 Dilim
Kıvırcık
2 Dal
Marine Malzemeleri
Hardal
3 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı
4 Yemek Kaşığı
Sarımsak
2 Diş
Kekik
1 Çay Kaşığı
Biberiye
1 Dal
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Bal
Yarım Tatlı Kaşığı