Sarımsak Turşusu
1. Adım
Sarımsakları tane tane ayıralım ve su dolu kasede 30 dk - 40 dk bekletelim.Daha sonra suyunu süzüp kabuklarını soyalım.
Soyduğumuz sarımsakları kavanozlara koyalım.
Her kavanoza 1 tatlı kaşığı kaya tozu, yarım çay bardağı sirke ve üzerini geçecek kadar sirke koyalım.
Kavanozların kapağını kapatıp çalkalayalım.
Güneş görmeyen serin bir yerde 30 - 35 dk bekletelim.
kişilik
40 dk
dk
Malzemeler
Sarımsak
Yarım Kg
Kaya Tuzu
2 Yemek Kaşığı
Sirke
1 Çay Bardağı
Su
3 Su Bardağı