Sosis Kroket
1. Adım
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayıp haşlayalım.Haşlandıktan sonra suyunu süzüp sıcak sıcak ezelim.
Daha sonra yumurta, un, galeta unu, karabiber ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
Avcumuzun içine bir miktar patatesten alıp yassılaştıralım.
Sosisleri kesip içerisine yerleştirelim ve şekil verelim.
Daha sonra önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartalım.
Sıcak servis edebilirsiniz.
4 kişilik
10 dk
20 dk
Malzemeler
Patates
3 Adet
Uzun Sosis
4 Adet
Yumurta
1 Adet
Un
1 Yemek Kaşığı
Galeta Unu
2 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
2 Su Bardağı
Panelemek için Malzemeler
Yumurta
2 Adet
Galeta Unu
1 Kase