Tavuklu Mısır Çorbası
1. Adım
Tavuk göğüsünü yıkayıp tencere içerisine alıp suyuda ilave edip haşlayalım.Diğer taraftan terbiyesini hazırlayalım.
Terbiye için olan tüm malzemeleri kap içerisine alalım ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
Tavuk göğüsü haşlandıktan sonra küçük küçük didikleyelim.
Tavuğun haşlama suyundan bir kepçe alıp terbiyesine ekleyip hızlı bir şekilde çırpalım.
Ilıştırdığımız terbiye karışımı çorba tenceresine dökelim ve tavukları da ekleyelim.
Tuzu karabiberi ve mısırı da ilave edip kıvam alana kadar orta ateşte pişirelim.
Servis edebilirsiniz.
4 kişilik
25 dk
60 dk
Malzemeler
Su
5 Su Bardağı
Tavuk Göğüsü
Yarım Adet
Mısır (Haşlanmış)
1 Su Bardağı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Karabiber
Yarım Çay Kaşığı
Terbiyesi İçin Malzemeler
Yoğurt
4 Yemek Kaşığı
Un
3 Yemek Kaşığı
Yumurta Sarısı
1 Adet