Yaban Mersini Reçeli
1. Adım
Yaban mersinlerinin çöplerini ayıklayalım ve güzelce yıkayalım.Daha sonra yaban mersini ve şekeri bir tencere içerisine alalım ve kaynatalım.
Kaynatma esnasında ara ara karıştıralım.
Kıvamı olmasına yakın limon suyunu ekleyip kısık ateşte 35 - 40 dakika pişirelim.
Ocağın altını kapatıp ısısının oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
Oda sıcaklığına gelince kavanozlara koyup ağzını kapatabilirsiniz.
12 kişilik
5 dk
45 dk
Malzemeler
Toz Şeker
2 Su Bardağı
Yaban Mersini
4 Su Bardağı
Limon Suyu
1 Yemek Kaşığı