English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (15 kişilik)
-
1. Adım
Ayvaları güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım.
Küçük küçük dilimleyelim.
Dilimleme esnasında çekirdeklerini kenara ayıralım.
Ayvaları bir kabın içerisine alıp üzerine şekeri döküp 1 gece bekletelim.
Ertesi gün üzerine suyu ilave edip kenara ayırdığımız çekirdekleri de ekleyip kaynaması için ocağa alalım.
Reçel kıvamı olduktan sonra limon suyu ve karanfili ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Kavanozlara doldurup kapağını kapatıp bekletelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.
