Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Kabakların kabuklarını soyalım ve ince ince dilimleyelim.
Tencereye suyu koyalım ve ocakta kaynaması için bırakalım.
Tencerenin üzerine buhar pişirme aparatını yerleştirelim ve içine kabakları koyalım.
Tencerenin de kapağını kapatalım.
Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık olarak 10 - 15 dakika pişirelim.
Buharda pişen bal kabaklarını tabağa alıp ezerek püre haline getirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.