English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı ( kişilik)
-
1. Adım
Biberlerin saplarını ayıklayalım.
Uç kısımlarını hafifçe keselim.
Tavada biberlerin her iki tarafını da közleyelim.
Başka bir tencere içerisinde sıvı yağını koyup ısıtalım.
Isındıktan sonra sarımsakları koyup kavuralım.
Daha sonra biberleri de ekleyip karıştıralım.
Su ve sirkeyi de ekleyelim.
Kaya tuzu, limon suyu ve şekeri de ekleyip 5 - 6 dakika pişirelim.
Daha sonra sosuyla beraber kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatalım.
Ters çevirip güneş görmeyen serin yerde tutalım. -
2. Adım
Afiyet olsun.
