English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Tencere içerisine suyu koyalım.
İçerisine sıvı yağ damlatalım.
Tuzunu da ekleyip kaynaması için bekleyelim.
Kaynadıktan sonra spagettiyi ilave edelim.
Spagetti pişerken diğer taraftan sosunu hazırlayalım. -
2. Adım
Domateslerin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
Soğanı, biberi ve sarımsağı da küçük küçük doğrayalım.
Havucu rendeleyelim.
Sos tavasına üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyalım.
Yağ kızdıktan sonra doğradığımız soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından biberi, sarımsağı koyalım.
Ve iki dakika kadar daha kavuralım.
Rendelediğimiz havucu ve kıymayı da ilave edelim.
Beş dakika kadar sürekli karıştıralım.
Ardından doğradığımız domatesleri tuzu ve karabiberi de ilave ederek 5 dakika kadar pişirelim. -
3. Adım
Spagetti piştikten sonra süzelim.
Geri tenceresine boşaltıp bolonez sosumuzu üzerine ekleyelim ve karıştıralım.
Servis edebilirsiniz. -
4. Adım
Afiyet olsun.
