Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Börülceleri bir gece öncesinden suda bekletelim.
Ertesi gün börülceleri süzelim.
Bir tencere içerisine börülceleri alıp üzerini geçecek kadar su ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
Börülceler yumuşayana dek pişirelim. -
2. Adım
Soğanları yemeklik doğrayalım.
Başka bir tencere içerisine yağı alıp soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından salçasını ekleyip 4 - 5 dakika kavuralım.
Ardından suyunu ilave edelim.
Pişirdiğimiz börülcelerin suyunu süzelim.
Ardından salçalı karışıma börülceleri ilave edelim.
Baharatları da ilave edip karıştıralım.
Ardından tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20 - 25 dakika kadar pişirelim.
Yemeğiniz hazır. -
3. Adım
Afiyet olsun.