Hazırlanışı ( kişilik)
-
1. Adım
Brokoliyi küçük küçük ayıralım.
Kavanozun dibine sarımsakları koyalım.
Üzerine brokolileri koyalım.
Kaya tuzunu, şekeri ve limon tuzunu ekleyelim.
Sirkeyi de ekleyip üzerini geçecek kadar kaynar sıcak su ekleyelim.
Kavanozun kapağını kapatıp ters çevirelim.
Güneş görmeyen serin bir yerde 1 hafta 10 gün bekletelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.