English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Brüksel lahanaları yıkayalım ve sap kısımlarını keselim.
Ardından lahanaları ortadan ikiye bölelim.
Bir saate yakın tuzlu suda bekletelim.
Ardından suyunu süzelim.
Bir tavaya brüksel lahanaları dizelim.
Sıvı yağ, tuz ve karabiberini döküp tavanın kapağını kapattıktan sonra orta ateşte kızartalım.
Sonra diğer tarafını da çevirip aynı işlemi yapalım.
Pişmeye yakın sarımsağı ekleyelim.
Pişip pişmediğini çatalla kontrol edelim.
Eğer çatal batıyorsa pişmiştir.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
