Hazırlanışı (12 kişilik)
-
1. Adım
Lahanaların baş kısımlarını keselim.
Brüksel lahanalarını sirkeli suda 2 saat kadar bekletip kavanozlara yerleştirelim.
Aralarına sarımsak yerleştirelim.
Havucu keselim ve kavanozlara serpelim.
Başka bir yerde sirke, kaya tuzu, limon tuzu ve suyu karıştıralım.
Kavanozların üzerini geçecek kadar üzerlerine dökelim.
Kavanozun kapağını kapatalım güneş görmeyen serin bir yerde 10 - 15 gün bekletelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.