English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Tereyağını ve sıvı yağını pilav tavasında kızdıralım. Üzerine kuru soğanı yemeklik doğrayarak ilave edelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Sarımsağı da rendeleyerek içerisine ekleyelim.
Daha sonra yeşil biberleri de küçük küçük doğrayıp tavanın içerisine ekleyerek kavurmaya devam edelim. -
2. Adım
Salçaları da tavaya ekleyerek, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Bulgurları da tava içerisine ilave edelim.
Daha sonra tüm baharatları da içerisine ekleyelim. Son olarak tavanın içerisine rendelenmiş domatesleri ve suyunu da ilave ederek tavanın kapağını kapatıp pişirmeye devam edelim. -
3. Adım
Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve pilavı dinlenmeye bırakalım.
Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. -
4. Adım
Afiyet olsun
