English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Soğanı rendeleyelim.
Yoğurma kabı içerisine kıymayı, rendelediğimiz soğanı, karabiberi, tuzu ve suyu ekleyip karıştıralım.
Başka bir kap içerisinde hamur malzemelerini ekleyip yoğuralım.
Tezgahın üzerine un serpip hamuru tezgahın üzerine alalım.
Hamuru sekiz eşit parçaya bölelim.
Her bir bezeyi merdane yardımıyla ince bir şekilde açalım.
Hazırladığımız harcı ortasına ekleyip hamuru ikiye katlayalım.
Kenarların iyice yapışmasını sağlayalım.
Yağı kızartma tavasına alıp kızdıralım.
Yağ kızdıktan sonra börekleri kızartalım.
Fazla yağını almak için kağıt havlunun üzerine alalım. -
2. Adım
Afiyet olsun.
