English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (10 kişilik)
-
1. Adım
Bisküvileri rondodan geçirelim.
Tereyağını eritelim.
Eriyen tereyağı ile rondodan geçirdiğimiz bisküvileri karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıdı koyalım üzerine bisküvili tereyağını koyup iyice bastıralım.
Diğer malzemeleri hazırlayana kadar en az yarım saat kadar buzdolabında bekletelim. -
2. Adım
Krema malzemelerinden labne peyniri ve kremayı çırpalım.
Diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım.
Dolapta beklettiğimiz tabanı çıkartıp üzerine kremamızı dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında (fırına koyarken fırının tabanına su dolu bir kap koyalım) ilk önce 10 dakika pişirelim.
10 dakikadan sonra fırın ısısını 160 a düşürelim.
Piştikten sonra fırının kapağını hemen açmayalım en az 10 dakika bekleyelim.
Daha sonra fırının kapağını açıp aralayalım.
60 dakika da böyle bekleyelim. -
3. Adım
Sos malzemelerini bir tencere içerisine alıp blenderdan geçirelim.
Ardından ocakta pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştırarak pişirelim ve kremanın üzerine dökelim.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına alıp bir gece bekletelim.
Ardından servis edebilirsiniz. -
4. Adım
Afiyet olsun.
