Hazırlanışı (1 kişilik)
-
1. Adım
Küçük bir tavayı ocağa alıp sıvı yağı koyalım ve bonfileyi soteleyelim.
Soğanı halka halka ve ince ince doğrayalım.
Etler suyunu salıp çektikten sonra soğanı ekleyelim ve sotelemeye devam edelim.
Sotelendikten sonra ocağın altını kapatalım.
Bir kasede sos malzemelerini ekleyip karıştıralım.
Tortilla dürüm ekmeğinin içerisine sosu sürelim.
Kıvırcığı yıkayalım ve sosun üzerine koyalım.
Salatalığı ve domatesi ince ince doğrayıp lavaşın içine ekleyelim.
Sotelediğimiz bonfile ve soğanı da ekleyip tortilla ekmeğini saralım.
Tost makinesinde dürümümüzü ısıtalım. -
2. Adım
Afiyet olsun.