English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Dana kuşbaşını tencereye koyup üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
Patatesi küp küp doğrayalım.
Havucu küp küp doğrayalım.
Soğanı küçük küçük doğrayalım.
Haşlanan etin suyunu bir kaba süzelim.
Başka bir tencereye sıvıyağını alıp soğanları kavuralım.
Ardından salçayı ve eti de ekleyelim.
5 - 6 dakika kavuralım.
Patates havuç ve bezelyeleri de ekleyip kısık ateşte 10 dakika kadar kavuralım.
Etin suyunu içerisine ilave edelim ve eğer su sebzelerin üzerini geçmiyorsa biraz daha su ilave edelim.
Tuzunu da ekleyip kısık ateşte pişirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.
