Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Doğranmış kuşbaşı etlerini kızgın tava içerisine alıp suyunu salana kadar kavuralım.
2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
Sıvı yağı da üzerine ekleyelim.
Suyunu çektikten sonra yemeklik doğradığımız soğanı etle birlikte kavuralım.
Ardından salçayı da ilave edip 1 - 2 tur daha karıştıralım.
Küp şeklinde doğradığımız patatesleri de tencere içerisine ilave edelim.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip, baharatları da ekleyip pişirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.