Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Mısır ununu ve tuzu bir kapta karıştıralım.
Hamsileri güzelce ayıklayalım, yıkayalım ve suyunu süzelim.
Daha sonra hamsileri una bulayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Fırça ile balıkların üzerine yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 - 45 dakika pişirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.