English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Patateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Biberlerin çekirdeklerin çıkarıp küp küp doğrayalım.
Patlıcanların kabuklarını pijamalı şekilde soyalım ve küp küp doğrayalım.
Kabakların kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Havuçların kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine doğradığımız sebzeleri koyalım.
Üzerine zeytinyağı, kekik ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Sarımsakları doğrayalım ve içerisine ekleyelim ve tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar üzeri kapalı bir şekilde pişirelim ve daha sonra yağlı kağıdını alıp pişirmeye devam edelim.
Fırından çıkarıp servis edebiliriz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
