English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Hamur malzemelerini bir kaba alalım ve yoğuralım.
15 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
Soğanı yemeklik doğrayalım.
Bir tava içerisinde yağı eritip kıyma ve soğanı kavuralım.
Ardından tuz ve karabiberi ilave edelim. -
2. Adım
Dinlendirdiğimiz hamur ince ince açılır ve halkalar şeklinde keselim.
İçerisine kıymalı harç koyup kapatalım.
Kaynar tuzlu suda pişirelim.
Yoğurt ve ezilmiş sarımsak bir kap içerisinde karıştırılır.
Harçladığımız mantının yanına koyarak servis edilir. -
3. Adım
Afiyet olsun.
