English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Hamsileri güzelce ayıklayalım ve soğuk su altında iyice yıkayalım.
Daha sonra suyunu süzgeçle iyice süzelim.
Bir kap içerisinde mısır ununu ve tuzunu karıştıralım. -
2. Adım
Balık tavasında sıvı yağını kızdıralım.
Suyu süzülen hamsileri mısır ununa bulayıp kuyrukları iç tarafa gelecek şekilde tavaya dizelim.
Alt tarafı kızardıktan sonra bir başka tava ile tersine çevirip pişirelim.
Hamsiler kızarınca tabak içerisine alıp servis edebiliriz. -
3. Adım
Afiyet olsun.
