English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (8 kişilik)
-
1. Adım
Tavuğu 5 su bardağı içerisinde haşlayalım.
Haşlandıktan sonra tavuğu suyun içerisinden çıkartalım.
Başka bir kap içerisinde yoğurdu, unu, sarımsağı (rendelenmiş) ve yumurtayı çırpalım.
Ardından içerisine sirke, limon suyu ve tuzu ekleyip çırpalım.
Tavuğu kaynattığımız sudan 1 kepçe kadar alıp sirkeli karışımın içerisine ekleyelim.
Ardında sirkeli suyu tavuk suyunun içerisine karıştıralım.
Haşlamış olduğumuz tavuğu kuşbaşı şekilde doğrayalım ve çorbanın içerisine ekleyelim.
5-10 dakika daha kaynatıp ocaktan alabiliriz.
Servis esnasında tercihe göre üzerine tereyağı eritip dökebilir ve aynı zamanda sirke ile de servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
