English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Ispanağı ayıklayalım ve güzelce yıkayalım.
Yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.
Soğanı küçük küçük doğrayalım.
Havucu küçük küçük doğrayalım.
Bir tencere içerisine sıvı yağını döküp kızdıktan sonra soğanları ekleyelim.
Soğanlar pembeleştikten sonra doğradığımız havuçları ekleyelim.
3 dakika kadar kavuralım.
Havuçlar da kavrulduktan sonra salçayı ekleyelim.
Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
Son aşamada ıspanağı ve tuzu da ekleyip bir tur karıştıralım. -
2. Adım
Ispanaklar söndükten sonra pirinci ekleyelim.
Ardından suyu ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatalım ve pişmesi için bekleyelim.
Pirinçler piştikten sonra ocağın altını kapatabiliriz. -
3. Adım
Afiyet olsun.
