English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Tereyağını oda sıcaklığında bekletmiş olalım.
Yoğurma kabı içerisine tereyağı, yoğurt, yumurta, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
Diğer malzemelerimizi hazırlayana kadar buzdolabında dinlendirelim.
Soğanı yemeklik doğrayalım.
Ispanağı güzelce yıkayıp doğrayalım.
Bir tava içerisine sıvı yağını koyup soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından ıspanağı ve baharatları ilave edip kavuralım.
Tahmini 3 dakika sonra ocağın altını kapatalım. -
2. Adım
Tart kalıbını yağlayalım.
Hamuru oklava yardımıyla açıp kalıba yerleştirelim.
Üzerine ıspanağı dökelim.
Ispanağın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökelim.
Krema ve yumurtayı bir kasede çırpalım peynirin üstünden dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
İsterseniz sıcak isterseniz soğuk servis edebilirsiniz. -
3. Adım
Afiyet olsun.
