Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Tavuk göğsünü yıkayalım.
Kalın tarafından bıçak yardımıyla açalım.
Bir miktar tuzlu suda en az 7 saat bekletelim.
Süre bittiğinde tavukları sudan çıkartıp kurutalım.
Tavukların her iki tarafını zeytinyağı ile yağlayalım.
Kızgın ızgarada önü ve arkası kızarana kadar pişirelim. -
2. Adım
Afiyet olsun.