Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Temizlediğimiz ve yıkadığımız karidesleri bir kabın içerisine alıp zeytinyağı, rendelediğimiz sarımsak, kekik ve biberiye ile karıştırıp bir saat kadar buzdolabında marine edelim.
Sarı çarliston ve kırmızı kapya biberin çekirdeklerini temizleyip küp küp doğrayalım. -
2. Adım
Buzdolabından çıkardığımız karidesleri her bir şişe üç karides ve aralarına biber gelecek şekilde dizelim.
Isınmış ızgara tavada önlü arkalı karidesler pembeleşinceye kadar pişirelim.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz. -
3. Adım
Afiyet olsun.