Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Kabakları güzelce yıkayalım halka şeklinde doğrayalım.
Kağıt havlu serili tabağın üzerine kabakları dizelim.
Doğradığımız kabakların üzerine tuz serpelim.
Başka bir kapta unu ve tuzu karıştıralım.
Kabakları içerisine ekleyip una bulayalım.
Kızartma tavasına yağı ekleyip yağın kızmasını bekleyelim.
Yağ kızdıktan sonra kabakları kızgın yağa atalım sarı renk alana kadar kızartalım.
Kızardıktan sonra yağdan çıkartalım.
Fazla yağını almak için peçete üzerine çıkartalım ardından servis edebiliriz. -
2. Adım
Afiyet olsun.