Hazırlanışı (5 kişilik)
-
1. Adım
Karnabaharı güzelce yıkayalım ve küçük küçük parçalara ayıralım.
Havucu yıkayalım kabuğunu soyalım ve şerit şeklinde doğrayalım.
Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayalım. -
2. Adım
Tencere içerisine sıvı yağını alalım.
Yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından salçayı ve pul biberi de ekleyelim.
Karnabaharları ve havuçları da tencere içerisine ekleyelim.
Üzerini geçecek kadar suyu koyup tuzunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra servis edebilirsiniz. -
3. Adım
Afiyet olsun.